Mõlemal päeval:

•  Suitsuahju tutvustus – kuidas valmib ehtne suitsuangerjas ja suitsulatikas.
•  Jutud Võrtsjärve kalapüügist ja kaluri igapäevaelust.
•  Kalafileerimise näidis.
•  Kodukohvik – angerjasupp, suitsukala ja muud kalahõrgutised.
•  Kalapood – värske suitsukala ja meie käsitööna valminud purgitooted.